Nesta quinta-feira (21) rolou a grande final do Chef de Alto Nível. O episódio foi ao vivo e contou até com uma plateia recheada de convidados especiais, incluindo os participantes que passaram pelo reality culinário da Globo e, claro, os três finalistas: Arika, Lira e Mamede.
A prova final e a avaliação dos jurados já estavam gravadas, mas o resultado só seria revelado ao público no programa ao vivo. No entanto, nem tudo saiu como planejado: Ana Maria Braga acabou cometendo uma baita gafe ao adiantar o mistério. Para completar, o campeão dividiu opiniões, já que no desafio cometeu erros considerados primários.
O que aconteceu na final do Chef de Alto Nível?
Encerrando a primeira temporada do programa com chave de ouro, o desafio foi preparar um menu completo, digno de Chef de Alto Nível: uma entrada, feita no porão; um prato com peixe, elaborado na cozinha do meio; e um prato com carne, preparado no topo.
Os participantes enfrentaram perrengues e tiveram até que dividir um liquidificador ruim na cozinha. Na primeira avaliação, Lira saiu na frente com um creme de couve-flor, ostras frescas, redução de balsâmico e salada de brotos e pétalas, enquanto o prato de Mamede foi criticado pela apresentação e o de Arika por um ingrediente amargo.
Divulgação/TV Globo
Na segunda avaliação, os chefs apontaram que o peixe do Mamede estava com excesso de óleo no cozimento e que o tomate ficou aguado na combinação. Já o prato de Lira recebeu muitos elogios, mas a chef Renata Vanzetto encontrou uma espinha no meio da proteína. “Eu esperava mais dele a essa altura do campeonato”, disparou Alex Atala.
Com isso, Arika levou a melhor com seu vermelho grelhado na manteiga, pele de peixe frita no fubá, molho de moqueca e pirão de camarão.
A última etapa foi tensa, com carne queimada nas bordas, proteína quase crua e tremedeira na finalização dos pratos. Todos os pratos receberam elogios, mas, antes da avaliação, os jurados se assustaram com o excesso de informação em alguns deles e com o ponto da carne de Lira, aparentemente cru.
Arika preparou um T-bone ao jus roti, acompanhado de creme de cogumelos, ervilha-torta, aspargos brancos e salada de ervas. Ao provar, os três jurados soltaram um “uau!”
Lira preparou um carré de cordeiro em persillade com molho vin jaune, molho de vinho branco, molho de pimentão amarelo e laranja tostada. "Os três molhos me deixam com uma certa dúvida, mas o resultado é muito consistente. É a cara do Lira", disse Atala.
Por fim, Mamede apresentou uma picanha com creme de milho, molho romesco, crocante de páprica, pó de presunto cru e brócolis. "Belo prato", afirmou Vanzetto.
O grande campeão do Chef de Alto Nível
TV Globo
A revelação do campeão não foi tão emocionante assim, viu? No dia da gravação do episódio, os chefs Alex Atala, Jefferson Rueda e Renata Vanzetto colocaram o resultado em uma maleta, que só foi aberta ao vivo. Mas, na hora, Ana Maria acabou se enrolando. Em vez de manter o suspense, mostrou rapidamente o card para a câmera em um impulso e logo recuou.
Com isso, foi revelado que Lira foi o grande campeão do reality. Além do título de vencedor da primeira temporada de Chef de Alto Nível, o participante levou para casa um prêmio de R$ 500 mil e um período de mentoria exclusiva com os chefs mentores.
A vitória foi considerada merecida, já que Lira teve um desempenho invejável ao longo da temporada e se destacou por seus pratos bem elaborados. No entanto, erros básicos na prova final, como deixar uma espinha no peixe, fizeram com que o resultado não agradasse a muitos internautas. Confira a repercussão abaixo:
Apesar da final caótica, marcada por um resultado previsível e pelo deslize de Ana Maria Brag, uma boa notícia animou os fãs: Chef de Alto Nível já tem sua 2ª temporada confirmada para 2026!