Anjelica Huston é uma atriz, produtora, diretora e modelo, mais conhecida pelos seus papéis em "A Família Addams", "Os Imorais" e "Convenção de Bruxas". Nasceu nos Estados Unidos, em Los Angeles, Califórnia, e é a segunda filha do famoso diretor de cinema John Huston com a modelo e dançarina de ballet Enrica Soma.

Ainda jovem, a família se mudou para Galway, na Irlanda, para viver em uma gigante e distante mansão. Com seus pais trabalhando no meio artístico, Huston cresceu sob a influência do cinema e da dança, não demorando para iniciar sua própria carreira. Em 1962, aos 11 anos, mudou-se com sua mãe e irmãos para a Inglaterra e, já na adolescência, iniciou sua carreira de modelo, desfilando para a importante e renomada revista de moda, Vogue.

No entanto, não demorou para a jovem iniciar sua carreira na atuação. Em 1969, foi convocada para o elenco do filme de seu pai, John Huston, "Caminhando com o Amor e a Morte", no papel principal como Claudia. Após seu primeiro papel no cinema receber críticas negativas, a jovem Huston voltou-se para o teatro como substituta de Ophelia, na peça londrina sobre Hamlet, de Marianne Faithfull. Enquanto a peça estava em exibição, Hutson perdeu sua mãe em um acidente de carro.

Em relacionamentos com importantes nomes da moda e do cinema na década de 70, a jovem atriz esteve nos holofotes modelando para o fotógrafo Richard Avedon, em editoriais de moda para David Bailey e Bob Richardson. Ao engatar um relacionamento com o ator Jack Nicholson, Huston iniciou uma longa participação no mercado de Hollywood.

Na década de 80, trabalhou em importantes projetos como "O Destino Bate à sua Porta" (1981) e teve participações esporádicas na série "Laverne & Shirley" (1982 - 83). Em 1985, Huston ganhou seu Oscar como melhor atriz coadjuvante, com sua personagem Maerose, no filme "A Honra do Poderoso Prizzi" (1985). Nos anos seguintes, apareceu em filmes de renomados diretores como Francis Ford Coppola, no filme "Jardins de Pedra", "Crimes e Pecados" de Woody Allen, "Inimigos, uma História de Amor" de Paul Mazursky, a qual lhe rendeu mais uma indicação ao Oscar.

Já na década de 90, sua carreira foi marcada por importantes personagens, como seu famoso papel como Senhorita Ernst/Altíssima Grande Bruxa no filme "Convenção das Bruxas", a vigarista Lilly Dillon em "Os Vigaristas" e Morticia em "A Família Addams". Além da atuação, Anjelica Huston dirigiu e roteirizou "Marcas do Silêncio" (1991) e "Agnes Browne, o Despertar de uma Vida", onde também interpretou o papel principal.

No começo dos anos 2000, participou do filme "Para Sempre Cinderela", onde interpretou o clássico papel da Madrasta Má, ao lado de Drew Barrymore. E se reuniu com o elenco da famosa família "Os Excêntricos Tenenbaums". Huston  ao participar de produções do diretor Wes Anderson, tornou-se um rosto frequente em seus filmes.

Entre os anos de 2019 a 2020, entrou para o elenco do filme de ação "John Wick 3: Parabellum" e do filme de drama "O Menino e a Guerra".