Enquanto a Globo já confirmou a renovação de Chef de Alto Nível para uma segunda temporada em 2026, a semifinal exibida nesta terça-feira (19) foi marcada por momentos intensos e pela emoção dos últimos eliminados antes da grande final. A disputa contou com faíscas entre jurado e participante, além de brigas por ingredientes e utensílios.
Após os jurados definirem em quais cozinhas cada um dos seis semifinalistas ficaria, chegou a hora do desafio da noite. Os autores dos dois melhores pratos garantiriam vaga direta na final, enquanto os outros quatro precisariam encarar a última prova de eliminação do reality gastronômico da Globo, disputando apenas mais uma vaga.
Quem são os finalistas do Chef de Alto Nível?
Pela primeira vez na temporada, os cozinheiros tiveram que preparar um prato sem proteína animal, bem colorido e cheio de contrastes. A estrela foi o mundo vegetal. Apesar da empolgação inicial com a proposta do desafio, a escolha dos ingredientes gerou uma certa insegurança e apreensão entre os competidores.
Durante a prova, Raphael e Lira protagonizaram um dos momentos mais tensos da noite. Os dois, que estavam na cozinha do meio, se bicaram ao tentar usar as geladeiras ao mesmo tempo, o que dificultava a abertura das portas. O clima esquentou ainda mais quando, já na metade da prova, Lira utilizou os dois copos dos thermomixers sem lavá-los em seguida.
“Porr*, se usou então lava. [...] O Lira inventa de fazer um milhão de coisas no prato dele e quer usar dois thermomix ao mesmo tempo? Calma aí, cara, você está do meu lado, vai com calma”, reclamou Raphael. Foi quando a chef Renata Vanzetto tentou apartou a discussão. "Calma, está tudo bem. Concentração".
Reprodução/TV Globo
Depois da avaliação dos jurados, o primeiro melhor prato foi o de Lira. Ele apresentou um musseline de batata-baroa com pequi, brócolis branqueados, beterrabas com pipocas de milho e queijo mussarela, garantindo, assim, sua vaga para a final.
Com um prato vibrante e cheio de cores – medalhão de abóbora caipira, purê de abóbora com cajuína, cenoura e laranja, acompanhado de molho de queijo canastra – Arika Messa foi a segunda cozinheira a conquistar um lugar na grande final do Chef de Alto Nível.
Consequentemente, apesar de terem apresentado bons pratos, seguiram para a prova de eliminação: Ícaro, que precisava ter explorado mais cores; Iara, que teve um desempenho satisfatório, mas pecou no acabamento; Raphael, que apresentou um bom trabalho, mas faltou sabor; e Mamede, cujo prato estava entre os melhores, mas o queijo escolhido não combinou.
Divulgação/TV Globo
O desafio foi preparar um prato sofisticado e moderno em estilo "all black", inspirado na linha de uma marca de eletrodomésticos. Quando a plataforma de alimentos desceu, os participantes ficaram nervosos e, mais uma vez, Raphael teve uma faísca com outro concorrente.
Ele e Ícaro disputaram um peixe black cod, mas Ícaro conseguiu levá-lo para sua bancada. No entanto, isso não significou vantagem: o cozinheiro ignorou orientações do chef Alex Atala para o preparo da proteína e acabou irritando o jurado. “Eu vou precisar cozinhar para você?”, disparou Atala. Que climão!
Como se não bastasse, na hora da avaliação final, quando o chef Jefferson Rueda provou o prato de Ícaro, elogiou o sabor, mas apontou que a lentilha poderia estar mais no ponto. O competidor, no entanto, rebateu: “Desculpa, chef, mas quando a gente serve na Ásia, comemos a lentilha como se fosse um risoto” Rueda foi curto e. grosso: “Mas estamos no Brasil.”
Com uma morcilla grelhada, purê de batata-doce roxa, creme de cogumelos, crocante de gergelim negro e picles de cebola roxa, Mamede levou a melhor e garantiu a última vaga na final. Na próxima quinta-feira (21), ele, que entrou como Cozinheiro da Internet, disputará o título de Chef de Alto Nível e o prêmio de R$ 500 mil com os chefs profissionais Arika e Lira.
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Já Ícaro, Iara e Raphael se despediram da competição em meio a choros e muita emoção de competidores e jurados. Inclusive, Iara e Ícaro, que não atuam profissionalmente no Brasil, afirmaram que pretendem retornar ao país após a experiência no reality.