- É descendente de suecos;

- Não gostava da escola;

- Formada pela prestigiada North Carolina School of Arts;

- A música "Butterfly in Reverse" do grupo The Counting Crows foi escita para ela;

- Adora cerveja;

- Gosta de ouvir os discos dos cantores Willie Nelson, Frank Sinatra, Chet Baker e Tom Waits;

- Depois de uma união de sete anos com o ator Billy Crudup, separou-se em 2003, quando estava grávida de sete meses;

- Seu filho William Atticus nasceu em 7 de janeiro de 2004;

- Em abril de 2008 ela teminou o relacionamento com o ator Jeffrey Dean Morgan, com quem trabalhava na popular série "Weeds". O romance foi reiniciado mais tarde, acabou em noivado e novo rompimento;

- Aos 43 anos de idade ela adotou uma menina africana chamada Ash, provável versão encurtada do nome de batismo Aberash. Atualmente, seu nome é Caroline Aberash Parker;

- Indicada na lista dos 12 "Atores Mais Promissores de 1990" editada por John Willis (Screen World);

- Em 1998, foi aclamada pela crítica quando encarnou a prostituta londrina Poopay na peça "Communicating Doors", encenada em Nova York, no Variety Arts Theatre da Terceira Avenida;

- Sua atuação na peça "Proof", também apresentada na Broadway, deu à ela um prêmio Tony de Melhor Atriz em 2001;

- Em 1990 foi indicada ao Tony como Melhor Atriz pela atuação na peça "Prelude to a Kiss";

- Indicada ao Tony de Melhor Atriz em 2005 pela atuação em "Reckless";

- Durante a produção de O Melhor Ladrão do Mundo (2004), Parker pediu que o ator escolhido para ser seu marido (Eric Stoltz) fosse alguém mais velho e sugeriu a contratação de David Warshofsky. A sugestão foi aceita e o filme não foi lançado nos cinemas;

- Recusou a oferta de substituir a polêmica Shannen Doherty no seriado "Charmed";

- Seu nome chegou a ser cogitado para interpretar Susan Mayer na série "Desperate Housewives", mas o papel acabou ficando com a atriz Teri Hatcher;

- Era a escolha original da autora Stephenie Meyer para viver o personagem Esme Cullen na saga Crepúsculo. O papel acabou ficando com Elizabeth Reaser;