por Francisco Russo
A cozinha de grandes restaurantes nem sempre é um local pacífico, já que a tensão ao preparar cada prato é constante. Afinal de contas, qualquer falha pode provocar uma reclamação do cliente e jogar por terra a reputação do local. A cena abaixo do documentário Por Que Você Partiu?, que o AdoroCinema conseguiu com exclusividade para você, mostra justamente um destes momentos, quando o chef francês Erick Jacquin dispara contra sua equipe de cozinheiros. Confira!
Dirigido por Eric Belhassen, Por Que Você Partiu? analisa os motivos que levaram cinco chefs a deixar a França e se mudar para o Brasil, onde estabeleceram carreira. As dificuldades ao chegar, a ajuda de compatriotas e o dia a dia de cada um deles são alguns dos temas abordados pelo documentário, que estreará no circuito comercial em 16 de agosto.