No 17º episódio do MasterChef Brasil 2026, exibido nesta terça-feira (15), os participantes enfrentaram desafios técnicos, incluindo a preparação de uma sobremesa que foi um verdadeiro terror em outra temporada do talent show da Band. No fim das contas, todos se saíram bem, e a eliminação aconteceu nos mínimos detalhes, formando o Top 5 da edição. Veja o que rolou:
Um prato digno de restaurante
O programa começou tentando criar aquele climão. Os chefs Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça perguntaram aos seis participantes restantes quem sairia naquela noite e não avançaria para o Top 5 da temporada. Jesuíno foi o escolhido pela maioria.
Na sequência, veio o primeiro desafio: preparar um prato digno de entrar no cardápio de um restaurante, mas não qualquer um! A inspiração foram os próprios restaurantes dos jurados: o Les Présidents, de Jacquin, mais tradicional; o Maní, de Helena Rizzo, mais moderno; e o Sal Gastronomia, de Fogaça, com um estilo mais rústico.
E Carla, como vencedora da última prova do programa anterior, teve a vantagem de escolher o restaurante primeiro e distribuir o que cada um faria. Ficou assim:
- Carla e Jéssica: Sal Gastronomia
- Gabriela e Rodrigo: Maní
- Madu e Jesuíno: Les Présidents
Após uma hora de prova, os jurados provaram os pratos autorais e concluíram que Jéssica foi a vencedora do desafio com seu carré de cordeiro, farofa de castanhas e legumes tostados.
Renato Pizzutto/Band
A verdade, porém, é que ninguém entregou algo sensacional. Segundo os chefs, a criação da catarinense foi a que precisaria de menos ajustes para entrar no menu de um restaurante.
Quem saiu do MasterChef Brasil? Prova trouxe o retorno de sobremesa temida
Com apenas uma vaga no mezanino, ocupada por Jéssica, os cinco demais disputaram a prova de eliminação, que trouxe um desafio e tanto, muito pedido pelos fãs do MasterChef: preparar um Baked Alaska. A sobremesa de formato semiesférico, com pão de ló, sorvete criado do zero e merengue maçaricado, já havia sido um grande desastre na 8ª temporada, em 2021.
Mas, para a surpresa de todos, ninguém entregou um doce caindo aos pedaços após duas horas e meia de prova. O que fez a diferença, na verdade, foi a consistência do sorvete. Para os jurados, o de alguns participantes ficou mais parecido com um “creme gelado” do que com um sorvete. A espessura excessiva do pão de ló também foi citada como um ponto negativo.
No fim das contas, Carla se destacou e ganhou mais um pin no avental. A participante foi a única a preparar dois sorvetes, nos sabores café e leite.
Por outro lado, mesmo se dando bem com a confeitaria e tendo seu sorvete de pistache elogiado, Gabriela foi a eliminada do 17º episódio desta temporada do MasterChef Brasil.
Reprodução/Band
Ela foi uma das que enfrentaram problemas de consistência com o sorvete. “É mole, hein”, declarou Jacquin ao cortar a sobremesa. “Quando corta o da Gabi, parece que assassinaram o Shrek. Uma gosma verde”, comentou Jesuíno, em off, a respeito do doce da colega.
O trio de chefs também comentou o excesso de açúcar e gordura, além da camada muito grossa de bolo, o que acabou deixando seu Baked Alaska desequilibrado.
Apesar do erro técnico na prova de eliminação, a obstetra saiu do talent show orgulhosa e mais confiante. "A grande lição que eu tiro do MasterChef é que eu preciso acreditar mais em mim, porque eu duvido muito de mim. Agora eu confio muito mais... Então, acho que isso vai transformar tudo que eu faço”, refletiu em entrevista ao site da Band.
