Ji Kang Hee cresceu no Hotel Califórnia, o modesto hotel de seu pai em uma pacata cidade rural. Durante a infância, enfrentou bullying devido à sua ascendência mestiça, o que a aproximou de Cheon Yeon Soo, outro alvo de perseguições. A amizade entre os dois floresceu, e Kang Hee desenvolveu sentimentos por Yeon Soo. Aos 20 anos, no entanto, ela deixou sua cidade natal para buscar uma carreira como designer de interiores em Seul. Doze anos depois, Kang Hee retorna à cidade e reencontra Yeon Soo, que agora é veterinário. O que ela não sabe é que ele nutre sentimentos por ela desde a juventude, embora tenha deixado que rumores de um relacionamento o protegessem de investidas indesejadas. Entre memórias compartilhadas e sentimentos não revelados, os dois precisam lidar com o passado e o presente, em um reencontro que pode finalmente lhes dar a oportunidade de confessarem seus verdadeiros desejos. Hotel Califórnia é uma história sobre superação, amadurecimento e a busca pelo amor que resiste ao tempo, ambientada em uma cidade que carrega lembranças tanto de dores quanto de esperanças.
