Zé do Burro (José Mayer) é um humildre lavrador que vive no interior da Bahia com seu fiel escudeiro, o burrinho Nicolau. Quando o animal começa a adoecer, Zé faz uma promessa a Santa Bárbara para salvá-lo da morte e do sofrimento. Ele precisará então carregar uma pesada cruz nas costas até uma igreja em Salvador e, chegando lá, lidar com o incompreensívo padre local.
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