O cineasta Jean-Marc Vallée é tão fascinado pelo cinema quanto pela música. As canções são geralmente o ponto de partida de seus filmes, como já tinha sido o caso em C.R.A.Z.Y. - Loucos de Amor, e o mesmo ocorre com Café de Flore. Ele afirma ter ouvido obsessivamente a canção "Doctor Rickit", composta exclusivamente para o Café parisiense que se chama justamente Café de Flore, e o filme corresponde às imagens que a canção evoca para o autor.