Vinagre de Maçã é uma minissérie dramática que explora o glamouroso e controverso mundo do bem-estar digital. A trama acompanha Belle Gibson (interpretada por Kaitlyn Dever), uma carismática influenciadora que conquista fama ao afirmar ter curado um câncer cerebral terminal por meio de práticas naturais e estilo de vida saudável. Sua história inspira milhares de seguidores e resulta no desenvolvimento de um aplicativo de sucesso e um livro best-seller. No entanto, conforme sua popularidade cresce, começam a surgir dúvidas sobre a veracidade de suas alegações. Investigações revelam que Belle nunca teve câncer e que suas promessas de doações de lucros para instituições de caridade não foram cumpridas. A série, inspirada no livro "The Woman Who Fooled the World", dos jornalistas Beau Donelly e Nick Toscano, mergulha nas consequências de suas mentiras, explorando temas como ética, responsabilidade e os perigos da desinformação nas redes sociais.