Família por Escolha acompanha a história de três amigos que, criados como irmãos, se reencontram depois de anos sem contato para reescrever os erros do passado. Kim San Ha, Yun Ju Won e Kang Hae Jun foram criados juntos pelo pai de Ju Won e pelo pai de Sa Ha, que deram todas as condições para que a infância dos três fosse a melhor possível, apesar das inúmeras circunstâncias traumáticas do passado. Assim, mesmo não sendo parentes de sangue, o trio sempre se tratou como família e viveu como irmãos, forjando um forte laço durante seus anos formativos. Eventualidades da vida, porém, separam os três quando San Ha e Hae Ju se aventuram a encontrar suas famílias biológicas, deixando Ju Won para trás sentindo-se abandonada pelos melhores amigos. Uma década mais tarde, os três voltam a se encontrar, revelando memórias há muito tempo enterradas e restabelecendo a profunda conexão e amizade que marcaram suas vidas.