A atriz contou que seu avô é de Savai‘i e sua avó é de Samoa, o que tornou a escalação especialmente significativa para a representação da cultura polinésia. Ela afirmou sentir-se honrada por representar jovens meninas das ilhas do Pacífico.
Dwayne Johnson retorna como Maui após ter dado voz ao personagem na animação de 2016. Ele é o único protagonista da versão original que reprisou exatamente o mesmo papel no live-action.
Lin-Manuel Miranda, responsável por compor canções marcantes da animação original como "Saber Quem Sou" e "De nada", continua envolvido na produção do live-action. O artista é um dos nomes mais influentes do teatro musical, conhecido por criar o fenômeno da Broadway Hamilton e também o musical In the Heights. Além de Moana, ele participou da trilha sonora de filmes da Disney como Encanto.
Catherine Laga'aia é filha de Jay Laga'aia, conhecido por interpretar o Capitão Typho nos episódios II e III de Star Wars.
O live-action é dirigido por Thomas Kail, conhecido principalmente por dirigir Hamilton, pelo qual ganhou o Tony de melhor diretor e por dirigir Grease: Live!, o que lhe rendeu um Emmy.