O documentário acompanha uma jornada pelo universo do queijo Idiazabal na companhia de personagens excepcionais como Eli Arrillaga que, viúva aos 24 anos, teve que escolher entre seguir o comércio de pastoreio do marido ou retornar ao seu ambiente urbano em Zarautz, na Espanha. Eli atualmente é uma das mais importantes produtoras deste queijo. Personagens excepcionais que não têm absolutamente nenhuma dúvida sobre a importância de um artesão, para fabricar produtos de alta qualidade que se encaixam perfeitamente em seus exigentes procedimentos culinários.
Festival
Selecionado no Festival de San Sebastian, em 2019, na mostra "Culinary Zinema".
Nacionalidade
Espanha
Distribuidor
-
Ano de produção
2019
Tipo de filme
longa-metragem
Curiosidades
1 curiosidade
Orçamento
-
Idiomas
Espanhol
Formato de produção
-
Cor
Colorido
Formato de áudio
-
Formato de projeção
-
Número Visa
-
