Baseado no livro homônimo, o documentário traz o poeta, escritor, crítico literário e ensaísta brasileiro Mário de Andrade narrando suas expedições pelo Amazonas em 1928, onde descobriu um país com uma vasta diversidade cultural pouco explorada. Através de cartas e crônicas do autor, uma visão singular do Brasil é revelada. Assim como o conteúdo das anotações sobre o qual é inspirado, Mário de Andrade, o Turista Aprendiz combina diferentes gêneros e estilos para expor as histórias, comentários e descrições de sua aventura amazonense, além de apresentar fatos documentais sobre a vida do escritor. Uma parte dramatizado e outra narrado, o longa acompanha os diálogos internos e as memórias de Mário de Andrade durante a viagem pelo Rio Amazonas. Considerada uma adaptação livre dessa série de documentos, que apenas em 1976 foram reunidas e publicadas, Mário de Andrade, o Turista Aprendiz é uma homenagem a um autor, artista e intelectual que dedicou sua vida a pensar o seu país.
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