Jiro Ono, 85 anos, é um especialista em sushi que trabalha incansavelmente no seu restaurante, Sukiyabashi Jiro. Yoshikazu, filho de Jiro, enfrenta o desafio de assumir o comando do renomado, minúsculo e caríssimo estabelecimento e deixa o pai livre para dedicar-se ao seu objetivo de vida: criar o sushi perfeito.
2:00
Belíssimo documentário, um exemplo de vida que nos leva moral e aprendizados muito importantes também.
Jiro é um sushiman que trabalha em seu próprio restaurante no metrô de Tokio capital do Japão, aos 8 anos de idade quando estava na primeira série seus pais o expulsaram de casa e disseram para ele viver sua própria vida e obter de forma própria seu sustento. Jiro conta que alguns anos após sair de casa seu pai acabou falecendo devido ao alcolismo. Jiro foi obrigado a viver em ruas e dormir em templos até que conheceu sua esposa e assim ...
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Nacionalidade
EUA
Distribuidor
SATO Company
Ano de produção
2011
Tipo de filme
longa-metragem
Curiosidades
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Orçamento
-
Idiomas
Inglês, Japonês
Formato de produção
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Cor
Colorido
Formato de áudio
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Formato de projeção
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Número Visa
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