O Menino Açougueiro : secretos do rodagem

Buster Keaton, que se tornou um grande parceiro de Roscoe "Fatty" Arbuckle, tinha sido convidado, a princípio, para assistir as gravações do filme. Aí então ele foi recrutado da "plateia" para participar atuando, e deu-se início a carreira ilustre do ator e a sua parceria de sucesso com Fatty. 

A primeira cena de Buster Keaton, da guerra de farinha, foi gravada toda de uma vez só. Depois ele ficou sabendo que tinha sido o primeiro ator a gravar uma primeira cena toda de uma vez só.

Como todos os curtas de Arbucke/Keaton, foi filmado sem roteiro. A equipe e o elenco tinham uma ideia inicial, e foram a modelando conforme iam ficando satisfeitos com os resultados.