Jackass Apresenta: Vovô Sem Vergonha é baseado em uma esquete de bastante sucesso na internet, onde Johnny Knoxville se fantasia como um senhor de idade e sai às ruas ao lado de um garoto que seria seu neto, permitindo que ele fume e beba bebidas alcóolicas à vontade. A intenção era provocar as pessoas à sua volta, de forma que reagissem devido ao desleixo com o garoto.
A Paramount Pictures autorizou as filmagens de Jackass Apresenta: Vovô Sem Vergonha apenas três meses e meio antes de seu lançamento nos cinemas americanos, agendado para 25 de outubro de 2013. Isto porque nesta mesma data o estúdio pretendia lançar Atividade Paranormal 5, que acabou sendo adiado em um ano. Como já tinha a data agendada no circuito comercial, e os filmes da série Jackass costumam ser rodados rapidamente e com um orçamento barato, Vovô Sem Vergonha acabou ocupando a lacuna deixada por Atividade Paranormal 5.