O filme seria dirigido, inicialmente, por Jay Roach (que comandou os dois filmes anteriores da série Entrando Numa Fria), mas ele foi substituído Paul Weitz. Roach permaneceu como produtor.
O ator Dustin Hoffman era esperado para participar do filme repetindo o personagem Bernie Focker, mas optou por sair do projeto por não ter gostado do roteiro e também por não concordar com a mudança de diretor. Depois de pronto, devido ao descontentamento dos estúdios com o resultado do filme em exibições teste, Hoffman foi chamado para reencarnar seu personagem em apenas 6 cenas e concordou.
Entrando Numa Fria com as Crianças foi rodado inteiramente na Califórnia, Estados Unidos.
Precedido por Entrando Numa Fria (2000) e Entrando Numa Fria Maior Ainda (2004).