Até que Amanheça acompanha a história de Diana (Luz Aldan), Raquel (Laura Londoño), Olivia (Giovanna Romo) e Monica (Cassandra Sánchez Navarro), um grupo de mulheres que já haviam sido muito amigas, mas anos após uma dolorosa separação, resolveram se reunir outra vez. Sob organização de Diana, ela terá que dar falsos pretextos para tentar planejar uma noite capaz de relembrar os bons momentos que viveram juntas. A missão, apesar de ousada, cria uma jornada de reflexão intensa, onde elas percebem que independente do que aconteça, as verdadeiras amigas sempre estão presentes.