Tudo o que Não Vemos acompanha Aroa, uma mulher que vive na periferia de Navarra, localizada na Espanha, e precisa trabalhar em tempo integral para tentar lidar com a sua família abusiva. Quando a jovem Miquela cruza o seu caminho, a vida delas é transformada para todo o sempre. De passagem na cidade como trabalhadora de uma empresa de energia eólica, elas decidem viajar juntas da Espanha até Portugal, tudo isso dentro de um carro. Aos poucos, o trajeto vai se tornando pesado dentro do carro, e verdades capazes de abalá-las profundamente começam a ser reveladas.
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