Dirigido por David Litchfield, Paul McCartney and Wings - One Hand Clapping oferece uma visão única dos bastidores de Paul McCartney e sua banda Wings, durante quatro dias de gravações nos estúdios Abbey Road, em agosto de 1974. O filme capta o momento em que a banda havia definido seu som característico, destacando performances ao vivo de faixas do álbum Band on the Run (1973), além de cenas íntimas dos membros descontraindo no estúdio. Intercalado com entrevistas em áudio, o documentário também apresenta imagens inéditas de uma performance solo acústica de McCartney, intitulada The Backyard Sessions. Além da música, cada membro da banda reflete sobre suas experiências musicais, fornecendo uma narrativa pessoal ao longo do filme. Entre as canções apresentadas estão Maybe I'm Amazed, Jet e Live and Let Die. O filme ainda conta com uma introdução especial gravada por Paul McCartney exclusivamente para o público de cinema e uma coleção de fotos polaroids inéditas da banda. Esse raro "rockumentário" celebra a harmonia e o espírito criativo de McCartney e Wings em uma fase marcante de sua carreira.
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