Dirigido por Paco Plaza, Mugaritz: Um Ateliê de Culinária acompanha o processo criativo do restaurante Mugaritz, comandado pelo chef Andoni Luis Aduriz. Desde a sua criação, toda a equipe passa alguns meses do ano testando novas receitas para inovar ainda mais a filosofia do estabelecimento localizado no País Basco, na Espanha. Com isso, o completo desconhecido passa a parecer mais familiar, com toques e gostos únicos, capazes de saciar a curiosidade e paladar de todos aqueles que ousam experimentar essa proposta gastronômica única e inesquecível.
Consulte a classificação indicativa no Portal Online da Cultura Digital.
1:47