Inicialmente o título original seria "Ugly Americans", mas os produtores da Montecito Pictures decidiram alterá-lo em uma tentativa de atrair o público de Caindo na Estrada (2000), cujo título original é Road Trip.
Jeffrey Tambor e Matt Damon estavam em Praga durante as filmagens de Eurotrip - Passaporte para a Confusão e concordaram em rodar pequenas participações no filme durante suas folgas em Hellboy (2004) e Os Irmãos Grimm (2005), respectivamente.
Enquanto estavam reescrevendo o roteiro de Ardendo no Frio (2001) os roteiristas Alec Berg, David Mandel e Jeff Schaffer tiveram a idéia da cena na banheira quente. Porém resolveram não usá-la na época, guardando-a para um filme dirigido por eles mesmos.
Na versão de Eurotrip exibida na Itália o homem estranho no trem fala espanhol, ao invés de italiano. Ele pode ser visto aos 31 segundos do trailer oficial.
Durante os créditos são exibidos cenas deletadas e erros de gravação.
Na primeira vez em que Michelle Trachtenberg rodou a cena em que aparecia de biquini a atriz balançou tanto a cabeça que ficou tonta e desmaiou.
A festa de graduação foi rodada com cerveja de verdade. De acordo com o diretor Jeff Schaffer, na cena em que o personagem Cooper é retirado da banheira quente o ator Jacob Pitts, seu intérprete, estava realmente bêbado.
A versão sem cortes de Eurotrip, lançada em DVD, possui 2 minutos a mais de duração. Neste período extra há várias cenas de nudez feminina e nudez frontal masculina, que foram retiradas da versão exibida nos cinemas para obter uma censura mais branda.
Eurotrip - Passaporte para a Confusão foi lançado diretamente em vídeo no Brasil.