Primeiro longa-metragem da diretora e roteirista Sophie Lellouche.
A diretora Sophie Lellouche escolheu o diretor Woody Allen para fazer parte do seu roteiro por acreditar que os filmes do cineasta são extremamente ricos, abordando temas como amor, morte, vida, deus, etc...
No dia 2 de abril de 2011, a produção de Paris-Manhattan recebeu um visitante ilustre. O diretor Woody Allen aceitou fazer uma participação no longa e gravou durante uma hora ao lado de Patrick Bruel e Alice Taglioni.
Como o nome já diz, Paris-Manhattan foi gravado em Paris, na França.