A Noite dos Mortos-Vivos: Curiosidades

- Para fazer o sangue foi utilizada uma marca de chocolate da época, chamada Bosco;

- Na cena em que os zumbis atacam o caminhão, eles comem pernil com chocolate. Romero brincou na época, dizendo que era desperdício de tempo maquiá-los porque eles naturalmente ficam com cara de náusea devido à "tétrica refeição";

- As filmagens da sequência do cemitério foram rodadas em dois dias e um problema técnico obrigou uma mudança no roteiro.  O carro dirigido por Barbara e Johnny (Russell Streiner) era, na verdade, da mãe do ator e, entre o primeiro e o segundo dia, alguém inseriu um novo objeto visível para as câmeras dentro do carro. Romero reescreveu a cena para o carro terminar batendo numa árvore;

- Romero disse que o filme era 10 minutos mais longo, mas o distribuidor o pressionou para que fosse mais curto;

- O ator Bill "Chilly Billy" Cardille, que faz o repórter, era celebridade na TV de Pittsburgh, apresentando um programa de terror no Channel 11 e, às vezes, também atacava de repórter;

- Foi selecionado para o National Film Preservation Board, em 1999.